とんかつみたい☆簡単!車麩のフライ☆

ここみ☆ゆりあママ
ここみ☆ゆりあママ @cook_40047666

ダイエット中でもとんかつが食べたい!とゆー方に☆とんかつよりヘルシーだし安い!!にんにく味噌味でごはんがすすみます☆
このレシピの生い立ち
和食のお店で食べた車麩のフライが家でも食べたい!なのでアレンジして作ってみました♪

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材料

4~5人分
  1. 車麩 1袋(今回は12個入り)
  2. たれ
  3. 1/2カップ
  4. 味噌 大3
  5. みりん 大2
  6. しょうゆ 小2
  7. 砂糖 小1
  8. にんにくチューブ 5~7センチくらい
  9. 小麦粉 適量
  10. たまご 2個
  11. パン粉 適量
  12. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    今回はこの車麩を使いました☆
    1つで結構ボリュームがあります!!
    車麩を水で戻す。その間にたれを混ぜておく。

  2. 2

    戻したら軽く水気を絞る(絞りすぎないように)
    1のたれにくぐらせて小麦粉→たまご→パン粉の順につける。

  3. 3

    180度の油できつね色になるまで揚げてできあがり~♪♪

  4. 4

    味はついてますがお好みで醤油やソースでお召し上がりください☆

コツ・ポイント

人数の少ない方は1袋では多いと思うので調整してください☆2つたべれば結構満足ですよ♪

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レシピ作者

ここみ☆ゆりあママ
に公開
料理が大好きな2児のママです☆みなさんにおいしぃお料理を教えていただいて毎日頑張って作ってます♪♪ダイエットレンジャイ隊27号☆☆小さな幸せ探しの会 会員No6「今日も1日有難う。会」 会員№.8
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