30分で完成？不思議パンのスイートブール

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不思議パンシリーズ
カリカリの耳やふんわりパン生地が美味しいスイートブールも簡単です♡

このレシピの生い立ち
レンジ発酵で食べたいときにすぐ作れるスイートブールを考えました。
外カリカリ、中ふわふわでとっても美味しいです

30分で完成？不思議パンのスイートブール

☆すまいりぃ☆'s cooksnap of when they made 30分で完成？不思議パンのスイートブール.
papikun's cooksnap of when they made 30分で完成？不思議パンのスイートブール.
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材料

4個分
  1. パン生地
  2. 強力粉 150g
  3. インスタントドライイースト 3g
  4. 砂糖 25g
  5. 塩 2g
  6. バター 25g
  7. 牛乳または水 80g
  8. パウンド生地
  9. 薄力粉またはホットケーキミックス 40g
  10. 卵 40g
  11. バター 40g
  12. 砂糖 40g

作り方

  1. 1

    耐熱皿に牛乳、砂糖を入れてレンジ600w20秒加熱します。

  2. 2

    イースト、1/2量の強力粉を加えてよく混ぜたら残りの強力粉、塩、バターを加えてひとまとまりにします

  3. 3

    台に出して手のひらで押すようにしながら捏ねます
    生地がべたつかなくなればOK
    耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱

  4. 4

    4分割して丸めたらラップして、炊飯器や冷蔵庫の上などの温かい場所に10分置きます

  5. 5

    ビニール袋にパウンド生地の材料を全て入れてよくもみます

  6. 6

    ビニール袋の端をハサミで切ってパン生地の上に絞ります
    予熱したオーブン180℃15～20分焼いたら完成

  7. 7

    捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 19739659参照下さい

コツ・ポイント

パウンド生地はしっかり揉んで下さい
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