アクティフライで揚げない豚小間からあげ

ごっちゃんママ
ごっちゃんママ @cook_40045128

ティファールのアクティフライ使用!ノンフライでサクサク&ジューシーなから揚げが出来きちゃう!簡単&ヘルシーで美味しすぎ!
このレシピの生い立ち
モニターとしてから揚げ(鶏)のから揚げを作ってみて あまりの美味しさにびっくり。
美味しいのにヘルシーでとても気に入ったので
他のから揚げもできるかな~と思い豚肉で作ってみました。しかもコマ切れで経済的。 安い・旨い・ヘルシー(^^)/

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材料

2人分
  1. 豚小間切れ 180g
  2. ☆しょうゆ 小2
  3. ☆酒 小1
  4. おろししょうが(チュウブ可) 小1
  5. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    ティファール アクティフライを使用します。

  2. 2

    ボールに豚小間肉と☆の調味料をすべて入れて手で揉みこみ10分ほど置く

  3. 3

    一口大に丸める(8~10個)

  4. 4

    さらに片栗粉(分量外)をまぶしてフライパンに並べる。
    モード1 時間を20分にセットしてスタートボタンを押す。

  5. 5

    アラームがなったら出来上がり。キッチンペーパーに取り、油を落としてから盛り付ける。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶしたお肉は 余分な粉を落とす。
フライパンには重ならないように並べる。

リアクション

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レシピ作者

ごっちゃんママ
ごっちゃんママ @cook_40045128
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手抜きだけれど、手抜きと言わせない、栄養満点の料理を目指します!
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