ツナとズッキーニのポテべジ
おみなん @cook_40038773
ポテトを土台にズッキーニのツナ和えON。見ため楽しく一緒に食べるとこれまた美味しいよ♫
このレシピの生い立ち
キューピーのポテべジレシピ。自分の好きなツナのズッキーニ和えも合いそうなので作ってみました。
ツナとズッキーニのポテべジ
ポテトを土台にズッキーニのツナ和えON。見ため楽しく一緒に食べるとこれまた美味しいよ♫
このレシピの生い立ち
キューピーのポテべジレシピ。自分の好きなツナのズッキーニ和えも合いそうなので作ってみました。
作り方
- 1
ズッキーニは薄切りにし、塩をふり全体になじませ10分ほど置く。
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- 2
しんなりしたら軽く塩気を洗い流し、水分を絞り、ツナ缶とと和えておく。
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- 3
ジャガイモは皮をむき、土台になりやすいように３～４等分に輪切りし、ラップをかけレンジで柔らかくなるまで加熱する。
-
- 4
粗熱のとれたジャガイモに２をトッピング。マヨネーズを全体に飾り、半切りしたベビートマトを飾る。
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コツ・ポイント
・ズッキーニはきゅうりでも代用はできますが、
やはりズッキーニがお勧め！
ズッキーニの独特な食感がお芋にとても合うと思います。
・３のジャガイモは600Wで2分半温めました。
家庭によって時間は調節して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18962668
