作り方
- 1
片手鍋に味醂に三温糖を溶かしながらいれて
濃い口醤油を加える。 - 2
弱火で味醂のアルコールをとばして容器にうつし、冷めたら冷蔵庫で保存。
コツ・ポイント
三温糖を味醂にしっかりとかす。
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