竹輪の揚げない磯辺揚げ☆

ミミさん☆
ミミさん☆ @cook_40195870

ヘルシ—で大豆の栄養もプラス気軽に出来る磯辺揚げです♪
このレシピの生い立ち
竹輪の磯辺揚げ大好きだけど毎回、油使うのが処理も大変だなと思い考えました~♪

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材料

竹輪2本分
  1. 竹輪 2本
  2. 油揚げ 1枚
  3. 青のり 適量
  4. 爪楊枝 6本

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り袋状の2返をハサミで切り開く。

  2. 2

    更に半分にして竹輪を巻いて楊枝で3ヵ所刺して3等分に切る。

  3. 3

    フライパンでこんがり焼き色付いたら出来上がりです♪

  4. 4

    今回は生姜醤油で食べました。

コツ・ポイント

揚げの大きさで違うと思うので調整してください。

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レシピ作者

ミミさん☆
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