簡単☆豚丼

はなまる☺
はなまる☺ @cook_40199727

凄く簡単です!
我が家では定番の味付けです(^-^)
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたのを私が作るようになりました。

簡単☆豚丼

凄く簡単です!
我が家では定番の味付けです(^-^)
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたのを私が作るようになりました。

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材料

  1. 豚肉(バラorコマ切れ) 300g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. ★水 250cc
  4. めんつゆ(かつお) 150cc
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★顆粒だし 小さじ1
  7. 紅ショウガ お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉はひと口大、玉ねぎは12等分。

  2. 2

    ★を全部入れフタをし、中火でそのまま待つ。

  3. 3

    一煮立ちしたら、弱火にして約10〜15分。
    ご飯に乗せて、お好みで紅ショウガを乗せたら出来上がり!(^-^)

コツ・ポイント

薄味が好きな方は、めんつゆの量を調整して下さい。
じっくり煮込むと、玉ねぎがクタクタになって甘みが増して美味しいです(^-^)

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