納豆おろし揚げ餅
おかずのような？おやつのような？
こんなお餅の食べ方はいかがでしょう。
体に優しい味です。
このレシピの生い立ち
お餅の食べ方を模索中。
作り方
- 1
切り餅は小さくサイコロ状に切ります。大根は皮を剥いて、粗く擦っておきます。
- 2
フライパンに１ｃｍの高さほどの油を引き、切った切り餅を揚げるように焼きます。しっかり油を切ります。
- 3
ボウルに【２】の切り餅と大根おろし、納豆をいれよくかき混ぜます。
- 4
しょう油と砂糖で味をつけます。
コツ・ポイント
★お餅を揚げるとき、くっつきやすいので、少し離して揚げて下さいね。
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