お好みタワー！！

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satoppu
satoppu @cook_40061292

いつものお好み焼きをパーティー仕様に♪
盛り方をちょっと変えるだけで、見て楽しい食べておいしい一石二鳥のお好み焼きに！
このレシピの生い立ち
子供が大好きなお好み焼きはパーティーでも大活躍！
一枚のお好み焼きに絵を描いて出すのもみんな喜びますが、タワーにすると笑顔倍増♪
ぜひテーブルの真ん中においてパーティーをしてみてください♪
お好み焼きだって主役になれるんです！！

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材料

６枚分
  1. お好み焼き粉 １５０グラム
  2. 卵 ２個
  3. 水 １３０グラム
  4. 天かす ２０グラム
  5. キャベツ ４分の１玉
  6. 豚肉 １５０グラム
  7. 焼きそば麺 ２玉
  8. 焼きそばソース 適量
  9. トッピング
  10. エビ お好みで
  11. うずらの卵 お好みで
  12. ねぎ・紅しょうが 適量
  13. お好みソース・マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    焼きそば麺をフライパンで炒め、少量の焼きそばソースで味を付け、お皿にあげておく

  2. 2

    粉・水・卵・を混ぜ合わせたものに、５ミリ角に切ったキャベツと天かすを入れよく混ぜる

  3. 3

    熱したフライパンに生地を入れ、焼きそば・一口大に切った豚バラを乗せうえから少量の生地をかけて焼く

  4. 4

    焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして５分蒸らす。

  5. 5

    焼けたものをお皿にあげておき、１枚目より小さくなるように２枚目を、さらに小さくなるように３枚目を・・・と繰り返し６枚焼く

  6. 6

    すべて焼きあがったら一番大きいものからお皿に盛りソースを塗る

  7. 7

    その次に小さいものを乗せソースを塗る・・・を繰り返す

  8. 8

    枚数が増えてくると不安定になるのでピックで固定する

  9. 9

    一番上に紅しょうがを一番下にねぎをちらし出来上がり！

  10. 10

    高さ約１５センチのお好み焼きのタワーです！

コツ・ポイント

不安定になるのでピックは長いものを使用すると倒れません。
お好みで一味をかけて召し上がれ！！

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レシピ作者

satoppu
satoppu @cook_40061292
に公開
料理は好き。でも、キッチンに長時間立つのはキライ。。。(と言うか、子供に邪魔され長時間はいられない・・・)なので、なんでもかんでも簡単に出来る料理が大好きな２児のママです☆
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