鶏もも肉のもろみ漬け焼き

おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
甘辛くご飯にもお酒にも、山椒をかけなければ小さなお子様でも。
このレシピの生い立ち
モロキューをしたあともろみが沢山余りませんか?
鶏もも肉のもろみ漬け焼き
甘辛くご飯にもお酒にも、山椒をかけなければ小さなお子様でも。
このレシピの生い立ち
モロキューをしたあともろみが沢山余りませんか?
作り方
- 1
鶏肉は皮を取り、厚みが均等になるように切り分け、塩を軽く振る。
- 2
鶏肉にもろみをまぶし2時間ほどねかせる。
- 3
焦げやすいのでキッチンペーパーをひきオーブンで180℃15分
- 4
山椒をのせて完成
コツ・ポイント
各家庭のオーブンは出力が違うのでオーブンの中を時々見てください。
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