チーズがとろっとして美味しいですよ(^^)このレシピの生い立ち母から教わりながらつくりました！
ひき肉、おから、卵、牛乳、塩胡椒、豆腐を混ぜる
丸めて真ん中にチーズを入れる
空気を抜いて焼く
焼き色がついたら裏返して蓋をして焼く
肉汁に色が付かなくなったらソース★を絡める
ソースをうまく絡めて、、
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