いちごのレアチーズケーキ
チーズケーキにイチゴトッピング♪
このレシピの生い立ち
旬のいちごで
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンは水でふやかしておく
- 2
ザブレを袋などに入れ麺棒などでたたき粉々にし、サラダ油を混ぜ合わせ型に引いて冷やしておく
- 3
クリームチーズは室温において柔らかくしておく。もしくはレンジ500ｗ３０秒加熱
- 4
ボールにクリームチーズをいれ混ぜる。滑らかになったら砂糖を入れる。なじんだらレモン 生クリームを入れ 混ぜあわせる
- 5
1のゼラチンを500ｗで３０秒加熱し溶かしたものを４に加え混ぜ合わせる
- 6
2にゆっくり流しいれ冷蔵庫で２-３時間ひやし固める
- 7
上にきったイチゴを飾り いちごジャムにおおさじ1の水を足したものをレンジで500ｗ20秒くらいちんして混ぜる
- 8
粗熱がとれた7のソースを空いているところに7のイチゴソースをかける
冷やしてできあがり！
コツ・ポイント
ヘルシーに仕上げるためよーぐると使用です＾＾
つくれぽ
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