油でにんにくを炒める。
そこに、玉ねぎを炒めしんなりしたらベーコンを炒める。

しめじと豆乳を加えて煮込み、チキンコンソメ、塩コショウで味を整える。

硬めにゆでた麺を加え、焦げないように混ぜながら最後に、溶き卵を加えてとろみをつける。