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簡単オムライス-レシピのメイン写真

簡単オムライス

よしみkitchen
よしみkitchen @cook_40199806

半熟卵でふわふわオムライス!
弁当にしてもオッケー(^^)
このレシピの生い立ち
娘がチキンライスが好きで、リクエストが多いんです

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材料

1人分
  • ご飯 茶碗軽く1杯
  • 鶏肉 サイコロ小10ヶくらい
  • 人参 1.5センチ
  • 玉ねぎ 小半分
  • バター 10g
  • ケチャップ 30g
  • 昆布だし粉 5g
  • 鶏ガラスープの素 5g
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱してバターの半分を軽くひき玉ねぎ人参鶏肉を炒める。

  2. 2

    スープの素、昆布だし粉、ケチャップをいれ炒める。

  3. 3

    ご飯を入れ炒めバターをいれ更に炒める。

  4. 4

    小さめのフライパンに卵をとき、牛乳を入れ混ぜたものを半熟にやく

  5. 5

    皿にチキンライスをもり半熟卵焼きを乗せる

  6. 6

    ケチャップで文字、模様をいれる

コツ・ポイント

チキンライスは味濃いめで…
卵は卵の味で…上にケチャップかけるので。

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よしみkitchen
よしみkitchen @cook_40199806
2013/09/18 13:16に公開

このレシピのキーワード

オムライス 鶏肉 にんじん バター 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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