鶏ささみの色々巻きフライ

G ロッソ
G ロッソ @cook_40047933

ささみ肉に、冷蔵庫の余り物を載せて巻いて揚げるだけ。
このレシピの生い立ち
実家のお袋の料理です。「余りものを適当に巻いただけ」との事。

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材料

4人分
  1. 鶏ささみ肉 6枚
  2. 大葉 6枚
  3. とろけるチーズ 2枚
  4. 鮭フレーク 適当
  5. ソーセージ 2本
  6. ゆで卵 2個
  7. 小麦粉 適当
  8. 溶き卵 1個分
  9. パン粉 適当
  10. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鶏ささみ肉を平らに広げ、大葉を載せ、その上に鮭フレーク、チーズ、ソーセージを載せて巻きます。

  2. 2

    ゆで卵はそのまま、その他の具入りのものもパン粉をつけて揚げるだけ。

  3. 3

    揚がったら半分に切り、サラダなどを添えて頂きます。

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レシピ作者

G ロッソ
G ロッソ @cook_40047933
に公開
子供の頃から食にこだわり続けて40うん年。イタリア在住の経験ありの週末シェフ(男)。なるべくスーパーなどでも入手可能な食材で、こだわるところはこだわって、季節感のある料理をこころがけてます。
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