アボカドとかにかまのポテベジ

うにらさん @cook_40055065
チンして乗せて絞ってオーブントースターで焼くだけ☆
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズさんのポテベジレシピを参考に作ってみました。
アボカドとかにかまのポテベジ
チンして乗せて絞ってオーブントースターで焼くだけ☆
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズさんのポテベジレシピを参考に作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは洗いって水で濡らしたクッキングペーパーで包んでからラップで包み600Wの電子レンジで4分程加熱します。
- 2
粗熱が取れたら横半分に切ります。
アボカド、カニカマ、紫玉ねぎの酢漬けを用意します。 - 3
じゃがいもの切り口にマヨネーズを薄く塗って、アボカドを少しずらすように乗せます。
- 4
紫玉ねぎの酢漬け、ほぐしたかにかまを乗せます。
- 5
キューピーマヨネーズを細い口から線描きし、オーブントースターで少し焦げ目がつくまで焼きます。
- 6
お皿に盛りつけ、ルッコラやミニトマトをあしらえば出来上がりです。
コツ・ポイント
下味も兼ね予めじゃがいもの切り口にマヨネーズを薄く塗っておきます。
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