深島みそで鶏肉のホイル焼き

でぃーぷまりん @cook_40203516
深島みそを使った、簡単ホイル焼きです(^^)
メインのおかずにも、おつまみにも、余ったらお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
深島みそをお味噌汁以外で使いたくて。
深島みそで鶏肉のホイル焼き
深島みそを使った、簡単ホイル焼きです(^^)
メインのおかずにも、おつまみにも、余ったらお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
深島みそをお味噌汁以外で使いたくて。
作り方
- 1
材料を適当な大きさに切る。
今回は、鶏モモ肉、玉ねぎ、キノコ。 - 2
アルミホイルに油(バターでも◎)をしき、玉ねぎを並べる。
- 3
その上に、キノコ、鶏肉を置く。
- 4
さらにその上に、深島みそとバター(お好みで。)をのせる。
- 5
包んで、オーブントースターへ。
今回は20分ほど焼きました。
オーブンでも、炭火でも、グリルでもいけます。 - 6
ホイルをあけ、軽くかき混ぜてお召し上がりください(^^)
お好みでおしょうゆをたらしても◎ - 7
鯛の切り身バージョン。
魚や豚肉でも美味しいです(^q^)
コツ・ポイント
お好みでみその量を加減してください。
バターだとまろやか濃厚に、
オリーブオイルだとあっさりヘルシーになります(^^)
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