半端に残っていた生おから、生クリーム、薄力粉、豆乳で作ってみました。
このレシピの生い立ち
ひな祭りがあり持ちよりパ—ティーなので病気で甘い物を全て諦めるのは辛いのでおからを薄力粉の倍いれ砂糖を使わず甘味料に変える事でカロリーオフにできました。生クリームが駄目な場合は豆腐でカスタ—ドクリームでも美味しく食べれました。