濃厚極ウマベイクドチーズケーキ♡
ゆいりは @cook_40111963
普通のものより本当にコクがあり、はっきり言ってお店のより美味しい自信あります！
このレシピの生い立ち
チーズケーキは濃厚でなきゃ嫌！でも調べたレシピにはバターが入ってない物が多くて...。一度食べたらバターが入ってないと物足りなく感じます。
濃厚極ウマベイクドチーズケーキ♡
普通のものより本当にコクがあり、はっきり言ってお店のより美味しい自信あります！
このレシピの生い立ち
チーズケーキは濃厚でなきゃ嫌！でも調べたレシピにはバターが入ってない物が多くて...。一度食べたらバターが入ってないと物足りなく感じます。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備→型にバターを薄く塗り小麦粉(分量外)をまぶしてタルト生地を敷き冷蔵庫に冷やしておく。
オーブンを170度に余熱。 - 2
ＦＰにクリームチーズと砂糖、卵を入れて攪拌。
- 3
生クリーム→レモン汁→バター→小麦粉の順番に加えていき、各々よく攪拌。
- 4
砂糖はお好みで調整してください。
材料を全部入れて混ぜても大丈夫です。←私はこの方がよく混ざる気がするのでやってます 笑 - 5
冷やしてたタルト型に生地を流しこみ、軽く5㎝くらいの高さからトントンと型を落として空気を抜きます。
- 6
余熱してたオーブンで50分焼きます。
- 7
焼けたら取り出して粗熱をしっかりとり、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♡
コツ・ポイント
バターを入れるか入れないかで本当味に差が出ます！我が家ではこのレシピ以外のものは食べてもらえません 笑
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18965605
