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クスクスのタブレ-レシピのメイン写真

クスクスのタブレ

ももねこまろん
ももねこまろん @cook_40208636

米粒状のパスタ、クスクス。レモンとガーリックが効いたサラダはさっぱりしていて、主食にしても良いくらい大好きです!
このレシピの生い立ち
クスクスが大好きで、さっぱり食べたくて。

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ももねこまろん
ももねこまろん @cook_40208636

米粒状のパスタ、クスクス。レモンとガーリックが効いたサラダはさっぱりしていて、主食にしても良いくらい大好きです!
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材料

ボウルいっぱい
  • クスクス 200g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 2片
  • ツナ缶 1~2缶
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • きゅうり(1㎝角) 1~2本
  • トマト(2㎝角) 中2個
  • レモン 1/2個~1個分
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    箱や袋の通りにクスクスを戻します。(湯は分量外)

  2. 2

    にんにくと玉ねぎをみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れてから弱火にかけます。

  4. 4

    炒めて香りが出てきたら、玉ねぎを入れ、炒めます。

  5. 5

    4のフライパンに戻したクスクスを入れて炒め、クレイジーソルトで味を整えます。

  6. 6

    冷ましている間にきゅうり、トマトを切り、レモンは果汁を絞っておきます。ツナ缶の油を切ります。

  7. 7

    5と6を合わせて混ぜます。

  8. 8

    出来上がり!!
    冷蔵庫で冷やすと味がなじみます。

コツ・ポイント

レモン汁は、これでもか!と入れて大丈夫。生レモンの方が優しい味になりますよ。

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ももねこまろん
ももねこまろん @cook_40208636
2013/09/19 14:47に公開
こんにちは。お菓子作りとお料理が大好きなももねこまろんです。皆さんのレシピも参考にさせてもらいたいなと思っています。どうぞよろしく。
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