☆しゃぶしゃぶサラダ☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

お肉も食べたい♪野菜も食べたい時にどうぞ(*^-^*)ごまだれが美味しいよd(^-^)
このレシピの生い立ち
野菜と一緒にお肉も食べたいなぁと思って作りました(^ω^)

☆しゃぶしゃぶサラダ☆

お肉も食べたい♪野菜も食べたい時にどうぞ(*^-^*)ごまだれが美味しいよd(^-^)
このレシピの生い立ち
野菜と一緒にお肉も食べたいなぁと思って作りました(^ω^)

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材料

3人分
  1. 豚ロース薄切り肉 200㌘位
  2. レタス 6枚
  3. きゅうり 1本
  4. プチトマト 8個
  5. [ごまだれ]
  6. 白すりゴマ 大さじ3
  7. きび砂糖 大さじ1と1/2
  8. 醤油(減塩) 大さじ1と1/2
  9. 酢(やさしいお酢) 大さじ1と1/2
  10. ごま 大さじ1
  11. [茹でる時に使う]
  12. 大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜は水で洗い、水気を取る。食べやすい大きさ、形に切る。

  2. 2

    ごまだれを作る。

  3. 3

    鍋に水を入れ沸騰したら、酒を入れ、肉を1枚ずつ入れる。

  4. 4

    茹であがったら、キッチンペーパーの上に置き冷ます。

  5. 5

    器に野菜、肉を盛り付ける。

コツ・ポイント

お好みの野菜で作って下さい(^∇^)

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こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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