手羽中でチューリップ
mie10 @cook_40124008
小さいので子供でも食べ易いです。
手羽元だと食べにくかったのでチャレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
王将のチューリップがとても食べ易く家でも出来ないものかと。
手羽中でチューリップ
小さいので子供でも食べ易いです。
手羽元だと食べにくかったのでチャレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
王将のチューリップがとても食べ易く家でも出来ないものかと。
作り方
- 1
手羽中の身が少ない方をはさみで切ります。
筋を切るように。 - 2
身を下にズラす。
半分もしくはもう少し下に -
- 3
唐揚げ粉をつけて揚げる
180ドで3分ぐらい。持ち上げた時に指先が振動…ブルブル感じたら中まで火が通ってます。
コツ・ポイント
身をハズしすぎないように。
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