手羽中オーブン焼

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適当に作ったら過去1美味しくできたので覚え書き。子供が小さいので薄味気味です。

手羽中オーブン焼

適当に作ったら過去1美味しくできたので覚え書き。子供が小さいので薄味気味です。

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材料

4人分
  1. 手羽中 560g
  2. 大さじ1
  3. 味塩コショウ 小さじ半分
  4. にんにくチューブ 2センチ

作り方

  1. 1

    手羽中を材料につけて常温で30分おく。

  2. 2

    オーブンを200度に予熱。

  3. 3

    グリル皿にクッキングシートをひき、手羽中を乗せ皮がこんがりするまで20〜25分焼く。

コツ・ポイント

皮をパリッとさせるためのサラダ油を入れ忘れましたが、いつもよりさっぱりしていてむしろ美味しかったです。

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