シリコンスチーマー6分☆カブの豚巻き

バンプー
バンプー @cook_40038278

ちょっとボリュームのある副菜☆
我が家ではメインとしても登場しますが(笑)
とにかく簡単ジューシーなので(‐^▽^‐)
このレシピの生い立ち
カブの豚巻きをより簡単で栄養逃さず出来る方法をと、当時流行りのシリコンスチーマーを使うことを思いつきました☆

シリコンスチーマー6分☆カブの豚巻き

ちょっとボリュームのある副菜☆
我が家ではメインとしても登場しますが(笑)
とにかく簡単ジューシーなので(‐^▽^‐)
このレシピの生い立ち
カブの豚巻きをより簡単で栄養逃さず出来る方法をと、当時流行りのシリコンスチーマーを使うことを思いつきました☆

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材料

2人分
  1. 豚肉(バラ)スライス 6−8枚位
  2. かぶ 1~2個
  3. 大 1
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    カブは皮をむき、4~6等分に切る。

    カブの大きさによって等分は変えてください☆

  2. 2

    カブに豚肉を巻き巻きします。

    カブの葉は、食べやすい長さにカットしておく。

  3. 3

    シリコン容器に豚まきカブを間をあけて置く。
    ☆加熱すると、豚同士がくっついちゃう恐れがあるため。

  4. 4

    上から酒を振りかける。

    ☆濃い味好きなら、この時塩を少々振りかけても良いです。

  5. 5

    レンジで600w4分温め、いったん取り出してカブの葉を上からのせて蓋をしさらに3-4分。完成!

  6. 6

    ポン酢をかけていただいてください♪

コツ・ポイント

スチーマーに入れるときに、一つ一つ離して置くことがポイントです☆
(熱が加わると、お肉同士がくっついてしまうので)

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バンプー
バンプー @cook_40038278
に公開
2008年に結婚してから本格料理開始。とってもcookpadさんにお世話になっています!現在、転勤族の夫と各地を満喫中
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