セロリハンバーグ

まりミキ
まりミキ @cook_40067175

苦手なセロリがシャキシャキ・しっとり~~♪めちゃうま♪カラダに良し!!!
このレシピの生い立ち
苦手なセロリもハンバーグにすればどんどん食べられるとTVでやってたので
真似てみました!!

セロリハンバーグ

苦手なセロリがシャキシャキ・しっとり~~♪めちゃうま♪カラダに良し!!!
このレシピの生い立ち
苦手なセロリもハンバーグにすればどんどん食べられるとTVでやってたので
真似てみました!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ひき肉(合挽き) 300グラム
  2. 玉ねぎのみじん切り 1/2個
  3. ③パン粉 1/2カップ
  4. 牛乳 60~80cc
  5. 1個
  6. セロリ小口切り 1本
  7. ⑦七塩コショー 適量(お好み)
  8. おろしにんにく 適量(お好み)
  9. ⑨ソース

作り方

  1. 1

    いつものタネとセロリ、塩コショー、おろしにんにくを混ぜ手でこねる。

  2. 2

    フライパンで中火で焦げ目がついたら、裏返しふたをして弱火せ5~7分くらい蒸し焼きする。

  3. 3

    火が通ったら蓋をとり少し水分をとばす。

  4. 4

    お好みのソースでどうぞ~。とんかつソースとウスターソースを最後のフライパンでブレンドし煮詰めました!

コツ・ポイント

いつもと同じですが、セロリの水分が出るのでパン粉を浸す牛乳は少し控えた方がよいのかも?

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まりミキ
まりミキ @cook_40067175
に公開
冷蔵庫の在庫でできるアレンジレシピ、その日の気分でどんなお味かわからないけど、アバウトに作る!!
もっと読む

似たレシピ