セロリハンバーグ

まりミキ @cook_40067175
苦手なセロリがシャキシャキ・しっとり~~♪めちゃうま♪カラダに良し!!!
このレシピの生い立ち
苦手なセロリもハンバーグにすればどんどん食べられるとTVでやってたので
真似てみました!!
セロリハンバーグ
苦手なセロリがシャキシャキ・しっとり~~♪めちゃうま♪カラダに良し!!!
このレシピの生い立ち
苦手なセロリもハンバーグにすればどんどん食べられるとTVでやってたので
真似てみました!!
作り方
- 1
いつものタネとセロリ、塩コショー、おろしにんにくを混ぜ手でこねる。
- 2
フライパンで中火で焦げ目がついたら、裏返しふたをして弱火せ5~7分くらい蒸し焼きする。
- 3
火が通ったら蓋をとり少し水分をとばす。
- 4
お好みのソースでどうぞ~。とんかつソースとウスターソースを最後のフライパンでブレンドし煮詰めました!
コツ・ポイント
いつもと同じですが、セロリの水分が出るのでパン粉を浸す牛乳は少し控えた方がよいのかも?
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