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サッパリ!! ローズマリーしゃぶしゃぶ
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サッパリ!! ローズマリーしゃぶしゃぶ-レシピのメイン写真

サッパリ!! ローズマリーしゃぶしゃぶ

BARかみさん
BARかみさん @cook_40133711

アッサリしているので夏でもいけます。
「えぇ~!?」と思うかもしれませんが、とっても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
娘がテレビで見ていて食べたがったので、うちのタレでアレンジしてみました。
テレビではアウトドア用としてやってましたが、インドアでも。

アッサリしているので夏でもいけます。
「えぇ~!?」と思うかもしれませんが、とっても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
娘がテレビで見ていて食べたがったので、うちのタレでアレンジしてみました。
テレビではアウトドア用としてやってましたが、インドアでも。

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サッパリ!! ローズマリーしゃぶしゃぶ

BARかみさん
BARかみさん @cook_40133711

アッサリしているので夏でもいけます。
「えぇ~!?」と思うかもしれませんが、とっても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
娘がテレビで見ていて食べたがったので、うちのタレでアレンジしてみました。
テレビではアウトドア用としてやってましたが、インドアでも。

アッサリしているので夏でもいけます。
「えぇ~!?」と思うかもしれませんが、とっても美味しいですよ。

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テレビではアウトドア用としてやってましたが、インドアでも。

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材料

4人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用又は薄切り) 食べたいだけ
  • レタス 食べたいだけ
  • えのき 食べたいだけ
  • もやし 食べたいだけ
  • ローズマリー 4~5枝
  • サッパリ万能ダレ!!(レシピID:19020793) 適量
  • 新たまねぎ 1/2個
  • 春雨又はフォー 必要に応じて
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作り方

  1. 1

    サッパリ万能ダレは同量の水で薄めておく。
    (濃い目がよければ、水は少な目で…)

  2. 2

    新たまねぎをみじん切りにして、1に入れておく。

  3. 3

    水を入れた鍋に洗ったローズマリーをいれて、蓋をして火にかけておく。

  4. 4

    レタス、もやしは洗って、えのきはいしづきを落としておく。

  5. 5

    鍋が沸騰したらしゃぶしゃぶ開始。
    レタス、えのきはクタッとしたらOk。

    タレにつけて召し上がれ♪

  6. 6

    〆に春雨又はフォーを入れても美味しいです。

コツ・ポイント

あまりクセのある野菜より、淡白な野菜の方があうと思います。
大根やしめじなどもいいかな。

キャンプごはんにもおすすめです!

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BARかみさん
BARかみさん @cook_40133711
2012/06/04 01:13に公開
BARかみさんです。外呑みも家呑みも大好きです。
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 春雨 豚肉 えのき もやし フォー レタス 新たまねぎ

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