もやしの✿スタミナ甘酢炒め
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin
あと一品に！簡単お手軽な副菜レシピです。
このレシピの生い立ち
青菜などの野菜が高騰した時は「もやし」が大活躍！プラスの食材でアレンジ出来るレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
酢・砂糖・塩を合わせて混ぜておく。
- 2
にんにくを薄くスライスし、赤唐辛子は種を取り除いて輪切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油とにんにく・赤唐辛子を入れて中火にかけ、香りがでてきたら火を強めてもやしを一気に炒める。
- 4
火から下ろして１を回しかけ、サッと混ぜ合わせたらコショウを振って出来上がり。
コツ・ポイント
お酢は、米酢かミツカンやさしいお酢がおすすめ。ニラやコーン、カニカマなど、ちょこっと加えると彩りもよくなります。炒め過ぎずシャキッと仕上げます。プラスαでアレンジがきくお惣菜です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単！モヤシとピーマンの甘酢炒め 簡単！モヤシとピーマンの甘酢炒め
パパッと作れる、デイリーの副菜にピッタリなもやしとピーマンの炒め物です。載せるほどじゃぁないけど、覚えてると便利！
-
トマトともやしのとろ～り甘酢炒め トマトともやしのとろ～り甘酢炒め
2013.5.13話題入り♪トマトともやしをたっぷり入れた簡単甘酢炒め！さっぱりモリモリ食べれちゃう♪ご飯にもぴったり♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18967421
