簡単に★いい香り〜紅茶クッキー
人間と犬猫のお母さん @cook_40045316
おやつの時間に是非どーぞ★お土産にもいいですょ♪
このレシピの生い立ち
大好きな紅茶屋さんのクッキーを食べたくて、真似てみました(^∀^)
簡単に★いい香り〜紅茶クッキー
おやつの時間に是非どーぞ★お土産にもいいですょ♪
このレシピの生い立ち
大好きな紅茶屋さんのクッキーを食べたくて、真似てみました(^∀^)
作り方
- 1
常温に戻したバターをボウルでクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる
- 2
1に砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる
- 3
2に卵を加えて混ぜ、振るった小麦粉、紅茶を入れ、ヘラでまとめて、30分程冷蔵庫でねかせる
- 4
打ち粉をして、綿棒で生地を5㎜位の厚さに伸ばして型抜きし、170℃のオーブンで20分焼いて出来上がり★
コツ・ポイント
今回はプレーンと紅茶を作りました。半分の生地にティーパック1個入れました。
主婦10年目^ ^実は料理が嫌い…（笑）でも食べるのは大好き♡（笑） 愛犬2匹と猫ちゃん1匹と何でも文句を言わず食べるメタボ旦那と究極に偏食の息子のお母さんやってます（´-`）毎日献立考えるのしんどいです…笑
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