サックリ☆アップルティークッキー
水色天使 @cook_40067493
meitoのアップルティーを使って、おうちにある材料だけで簡単に紅茶クッキーが作れちゃう！
焼くまで10分位です♪
このレシピの生い立ち
インスタントのアップルティーを使って、簡単にできるおやつに挑戦してみました。
身近な材料であっという間に作れます。
インスタントティーを使えば、本当に簡単。砂糖も要らないので、軽量楽楽です♪
サックリ☆アップルティークッキー
meitoのアップルティーを使って、おうちにある材料だけで簡単に紅茶クッキーが作れちゃう！
焼くまで10分位です♪
このレシピの生い立ち
インスタントのアップルティーを使って、簡単にできるおやつに挑戦してみました。
身近な材料であっという間に作れます。
インスタントティーを使えば、本当に簡単。砂糖も要らないので、軽量楽楽です♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱する。
- 2
薄力粉を量ってふるい、ボウルに入れる。ここにアップルティーを加えてよく混ぜる。
-
- 3
サラダ油を加えて手でぐるぐるっと混ぜる。粉と油の塊が、そぼろのように出来てきたら、
- 4
両手ですり合わせてかたまりをつぶすように混ぜる。
- 5
全体がほぼ混ざって、サラサラになればOK♪（大きなかたまりがなくなればいい）
- 6
牛乳を全体に回しかけ、手でぐるぐると混ぜる。生地がまとまってきたら、レーズンを加え、さらに混ぜる。
- 7
生地を20等分して丸め、手のひらで軽く押しつぶし、天板に間隔をあけて並べる。
- 8
170℃のオーブンで20分、焼き色がつくまで焼く。焼き上がったらオーブンから出し、天板の上で冷ます。
コツ・ポイント
アップルティーの量は、お好みの甘さに合わせて加減して下さい。
30gだと、甘さ控えめです。
４で、手早く混ぜるのが、サクサクに仕上げるコツです♪
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