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ゴーヤの肉詰め
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ゴーヤの肉詰め-レシピのメイン写真

ゴーヤの肉詰め

れれれのれんママ
れれれのれんママ @cook_40110755

我が家に出来たゴーヤがまんまるでビックリ!この形は肉詰めしかない!と思い成長を待ってました。家は肉詰めは醤油で食べます。
このレシピの生い立ち
家の子は 肉詰め料理というものが とても手が込んでいると勘違いしているらしいのです。
案の定 この料理も ゴーヤに負けないくらい まんまるな目をして喜んでました。

我が家に出来たゴーヤがまんまるでビックリ!この形は肉詰めしかない!と思い成長を待ってました。家は肉詰めは醤油で食べます。
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案の定 この料理も ゴーヤに負けないくらい まんまるな目をして喜んでました。

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ゴーヤの肉詰め

れれれのれんママ
れれれのれんママ @cook_40110755

我が家に出来たゴーヤがまんまるでビックリ!この形は肉詰めしかない!と思い成長を待ってました。家は肉詰めは醤油で食べます。
このレシピの生い立ち
家の子は 肉詰め料理というものが とても手が込んでいると勘違いしているらしいのです。
案の定 この料理も ゴーヤに負けないくらい まんまるな目をして喜んでました。

我が家に出来たゴーヤがまんまるでビックリ!この形は肉詰めしかない!と思い成長を待ってました。家は肉詰めは醤油で食べます。
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家の子は 肉詰め料理というものが とても手が込んでいると勘違いしているらしいのです。
案の定 この料理も ゴーヤに負けないくらい まんまるな目をして喜んでました。

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材料

1人分
  • ゴーヤ 1個
  • 合挽き肉 100g
  • 玉ねぎ 1/8個
  • 塩胡椒 少々
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 小麦粉 少量
  • マヨネーズ 少量
  • パン粉 少量
  • チーズ 2つまみ
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切り種をくり抜き小麦粉を振る

    • ゴーヤの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして炒め マヨネーズ小さじ1と塩胡椒少々と合挽き肉をこねる。
    ゴーヤに詰める。

  3. 3

    肉の表面に マヨネーズを塗りパン粉を押さえるように付ける。

    • ゴーヤの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    皿に並べ ラップをかけ レンジで4分加熱する。

    • ゴーヤの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    チーズをのせて オーブントースターで 7分くらい(美味しそうな焦げめを)焼く

コツ・ポイント

たくさん焼くならオーブンでじっくり焼いて下さい。
もちろん 普通の長いゴーヤでも トマトでもピーマン、ナス、なんにでも詰めて焼いて下さい。

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れれれのれんママ
れれれのれんママ @cook_40110755
2015/09/19 05:57に公開

このレシピのキーワード

肉詰め ゴーヤ チーズ 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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