材料を切る。かぼちゃ、冬瓜はさいころ型に。たまねぎはくし形に。ウインナ−は、半分に。葉物は一口大に

鍋に水を入れ、沸騰したら、硬い物から順に入れて、5分位にて、コンソメで味を付けて、柔らかくなるまで煮る。

できあがり