トマトは熱湯にくぐらせる。今回はミディートマトなので4個使用してます。

1のトマトはすぐ冷水につけると皮がするっとむけます。湯むきしたトマトはざく切りにする。

今回使用したﾃﾞﾐ缶と野菜ジュースはこちらです。

★印は全部鍋に入れて沸騰させます。ﾃﾞﾐ缶を入れた残りの缶にお湯とコンソメを入れてゆすいで入れると無駄なし！

フライパンでにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れて、ざく切りにした牛肉にクレイジーソルトをまぶしながら1炒める。

5に火が通ったらそのまま★の鍋に入れる。そして同じフライパンで2のざく切りトマトを入れて炒めたらまた★の鍋に入れる。

別のフライパンにバターを熱して、スライスした玉ねぎを加えてしんなりしたらまたまた★印の鍋にそのまま入れる。

10分ぐらい灰汁を取りながら煮詰めて、最後にケチャップとソースで味を整えたら完成。

バターライスは温かい白ごはんにバターとパセリを混ぜ合わせる。

オムレツは卵と牛乳とマヨネーズをよく混ぜ合わせる。

強火でがんがん泡立て器で混ぜてかなり半熟の状態で火を止めます。

オムレツの形を成形しながらフライパンの端に寄せていって形を整えます。

卵を開いたら、タンポポ風オムハヤシです♪