作り方
- 1
鮭の皮と骨を取って軽く洗って薄く切る
- 2
玉葱、葱は薄切り
たれを混ぜて作っておく - 3
ポリに小麦粉を入れ
鮭の水気をペーパーで軽く拭いて加えてフリフリ - 4
170度の油で3分揚げる
- 5
甘酢に鮭をすぐ漬ける
しばらく放置 - 6
玉葱、葱を加えて反す
しばらく放置して完成 - 7
保存はたれが回るようにラップを掛けて!
コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
基本のレシピです。
沢山作って下さい♪
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