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ヘルシー♪おからでツナのポテサラ風
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ヘルシー♪おからでツナのポテサラ風-レシピのメイン写真

ヘルシー♪おからでツナのポテサラ風

hiyococafe
hiyococafe @cook_40050864

ダイエット中でも大丈夫!おからを使ったヘルシーツナのポテサラ風。
このレシピの生い立ち
おからパウダーがダイエットが流行り、生おからを使った余りが出たので作りました。糖質の多いじゃがいもよりヘルシーなのもレシピを作った理由です。

ダイエット中でも大丈夫!おからを使ったヘルシーツナのポテサラ風。
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材料

4人分
  1. おから 100g
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. きゅうり 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/8個
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを小口切りにして塩もみをし、余分な水分を絞る。

  2. 2

    玉ねぎをスライスして水に10分ほどさらし、水気を切る。

  3. 3

    ボールにおから(1)、(2)、ツナ缶、マヨネーズ、サラダ油を入れて混ぜる。*ツナ缶は油も一緒に入れてください

  4. 4

    (3)を1時間くらい冷蔵庫で馴染ませる。

  5. 5

    (4)を冷蔵庫から取り出して塩コショウで味を調える。

  6. 6

    マヨネーズ、油などが足りなかったら味を見て調節してください。

コツ・ポイント

材料を混ぜた直後はパサパサしますが、きゅうりと玉ねぎの水分でしっとりするのでまずは分量どおりの調味料のみ入れてください。馴染ませたあとにマヨネーズ、油で調節すると好みの味に仕上がります。

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hiyococafe
hiyococafe @cook_40050864
2018/10/11 09:48に公開
料理を作ること、食べることが大好き!カフェを開くのが夢なのでカフェで作りたいレシピをアップし、クックパッド上で架空カフェを開業します。お手軽&シンプルなお料理をするのが大好きです。
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