ヘルシー♪おからでツナのポテサラ風

hiyococafe @cook_40050864
ダイエット中でも大丈夫!おからを使ったヘルシーツナのポテサラ風。
このレシピの生い立ち
おからパウダーがダイエットが流行り、生おからを使った余りが出たので作りました。糖質の多いじゃがいもよりヘルシーなのもレシピを作った理由です。
ヘルシー♪おからでツナのポテサラ風
ダイエット中でも大丈夫!おからを使ったヘルシーツナのポテサラ風。
このレシピの生い立ち
おからパウダーがダイエットが流行り、生おからを使った余りが出たので作りました。糖質の多いじゃがいもよりヘルシーなのもレシピを作った理由です。
作り方
- 1
きゅうりを小口切りにして塩もみをし、余分な水分を絞る。
- 2
玉ねぎをスライスして水に10分ほどさらし、水気を切る。
- 3
ボールにおから(1)、(2)、ツナ缶、マヨネーズ、サラダ油を入れて混ぜる。*ツナ缶は油も一緒に入れてください
- 4
(3)を1時間くらい冷蔵庫で馴染ませる。
- 5
(4)を冷蔵庫から取り出して塩コショウで味を調える。
- 6
マヨネーズ、油などが足りなかったら味を見て調節してください。
コツ・ポイント
材料を混ぜた直後はパサパサしますが、きゅうりと玉ねぎの水分でしっとりするのでまずは分量どおりの調味料のみ入れてください。馴染ませたあとにマヨネーズ、油で調節すると好みの味に仕上がります。
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