切干大根の炊いたん はちちゃん8 @cook_40183092 ほっこりしましょう。少し甘さ控えめに仕上げています。砂糖で調整して下さい。このレシピの生い立ち親父が子供達に残したいレシピ。 もっと読む ほっこりしましょう。少し甘さ控えめに仕上げています。砂糖で調整して下さい。このレシピの生い立ち親父が子供達に残したいレシピ。 もっと読む 切干大根の炊いたん はちちゃん8 @cook_40183092 ほっこりしましょう。少し甘さ控えめに仕上げています。砂糖で調整して下さい。このレシピの生い立ち親父が子供達に残したいレシピ。 もっと読む ほっこりしましょう。少し甘さ控えめに仕上げています。砂糖で調整して下さい。このレシピの生い立ち親父が子供達に残したいレシピ。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 切干大根 ３０g 油揚げ １/３枚 人参 ５cm 椎茸の旨煮 ID:18904187 １枚 味付け 出汁 ID:18670990 ２００cc 薄口醤油 大さじ１ 酒 大さじ１ みりん 大さじ１ 砂糖 小さじ１ ●胡麻油 大さじ１/２ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 切り干し大根は１５分ほど水に浸しサッと戻す。油揚げ、人参、椎茸は切り干し大根に合わして切り揃える。 2 ●の胡麻油を熱し、水切りをした切り干し大根を炒める。更に(１)の油揚げと人参を加え炒め合わせる。 3 (２)に油が回れば、味付けの調味料全てを加え中火で煮立てる。 4 煮立てば(１)の椎茸を加え、煮立てば弱火にし煮汁が１/３になるまで煮る。そのまま完全に冷まし味を含める。 コツ・ポイント 味を含ませることが大事。切り干し大根は長時間かけて戻すとダメ。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18969213 コピーしました！ はちちゃん8 @cook_40183092 2017/02/15 00:19に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 細かいことは気にするな。料理は感性をもっとうに、美味しい料理、お酒に合う料理を少量(２人前)で作れるように試行錯誤しています。是非アレンジしてご自身の特別な味を見つけて下さい。 もっと読む このレシピのキーワード たいたん 切り干し大根 しいたけ にんじん 酒 油揚げ 似たレシピ その他のレシピ お弁当の焼き物と紅白なます 米粉☆超時短クリスピーピザクラスト 健康にも👌トマトソース(ピザ&パスタ等) 簡単マグカップでゆで卵 ベーコンと玉ねぎのオムライス 簡単ヘルシー♪しっとり鶏ハム(即日版) ☆鶏のみぞれ煮☆ 半熟とろ旨！親子丼 〜白だし使用〜 簡単すぎ。一物全体！やみつき！無限菊芋 ヘルシー♪しっとり鶏ハム(一日漬ける版) Whiskey Cake Slow Cooker Whole Chicken Ropa Vieja (Cuban Style Stewed Shredded Beef) Cinnamon chicken stew Vegan Spinach and Ricotta Ravioli with Avocado Sauce 簡単！胡桃とクッキーマシュマロチョコバー 【懐かし給食レシピ】小学校のビビンバ 簡単ふわふわ卵♡中華クリームコーンスープ 豚肉としめじのボルチーニクリームリゾット https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18969213
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