いつもの コンビーフポテト
ゴマゴマよっち @cook_40090539
我が家の 定番 コンビーフポテト たまに食べたくなります。 おつまみにも おかずにも ボリューム満点で経済的！
このレシピの生い立ち
旦那さん の 実家の お袋の味です。 たまに恋しくなります。ビールのつまみには最高！
いつもの コンビーフポテト
我が家の 定番 コンビーフポテト たまに食べたくなります。 おつまみにも おかずにも ボリューム満点で経済的！
このレシピの生い立ち
旦那さん の 実家の お袋の味です。 たまに恋しくなります。ビールのつまみには最高！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも皮をむき マックのポテト位の細さに切り、水で洗う
- 2
水に少し塩をいれ 洗ったじゃがいもを茹でる （沸騰したら中火で５分ほど）
- 3
フライパンにサラダ油 コンビーフをいれ コンビーフをほぐしながら 炒める
- 4
コンビーフがほぐれたら
茹でたじゃがいもを入れ中火で１０分ほど炒める（じゃがいもに少し焦げ目がつく位がほくほくして美味） - 5
仕上げに醤油を いれ全体に なじんだら完成
- 6
お好みでブラックペッパーを
コツ・ポイント
先にコンビーフを炒めないと かたまりができてしまうので 良くほぐしてください。 塩は、塩ゆでしてあるので 足りなかったら加えてください。いためる時 あまり混ぜすぎると 焦げ目が付かないので ほどほどに。
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