【塩茹でキノコ】ほうれん草のおひたし

さくらサク櫻子
さくらサク櫻子 @cook_40052834

ワカメの代わりに、とろろ昆布にすると、お弁当の隙間詰め用のおかずになります。
このレシピの生い立ち
塩茹でキノコ応用1

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材料

2人分
  1. ほうれん草 2株
  2. わかめ(乾燥) 小1
  3. 塩ゆでキノコ 大2
  4. 市販めんつゆ(2倍希釈) 大1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、椎茸の長さと同じぐらいに切り分けておいたほうれん草と乾燥ワカメを入れ、2分茹でる。

  2. 2

    ザルにとり、冷ます。水気をよく切ったら塩茹でキノコと合わせ、市販のめんつゆをかけ、和える。

  3. 3

    2012/07/28
    「塩茹で」の人気検索でトップ10入りしました。
    ヽ(o'д'o)ノアリガ㌧♪

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レシピ作者

さくらサク櫻子
さくらサク櫻子 @cook_40052834
に公開
野菜が大好きで、野菜を もっと手軽に美味しく食べたくて、考えています。味付けは、酸味のあるものが好きなので、レモン果汁・ビネガー・トマトの酸味・柑橘の酸味などと野菜を合わせたりが、多いです。好きな分野は日本、でも(*゚Д゚)ノ 得意料理は西洋。よろしく(*^-^*)お願いします。
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