ひじきの煮物丼

まっつ〜♀
まっつ〜♀ @cook_40209808

簡単にできます◎
ご飯を炊いてる間にささっと作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が好きで、丼にしてみました!

ひじきの煮物丼

簡単にできます◎
ご飯を炊いてる間にささっと作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が好きで、丼にしてみました!

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材料

2人分
  1. ひじき缶 150g
  2. にんじん 1本
  3. 油揚げ 2枚
  4. 2個
  5. 九条ネギ(トッピング) 少々
  6. みりん 大さじ2
  7. 料理酒 大さじ2
  8. 醤油 大さじ3
  9. だしの素 小さじ2
  10. 150ml

作り方

  1. 1

    油揚げの油抜きをします

  2. 2

    人参を千切りに、
    油揚げを食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    ひじき、人参、油揚げをフライパンで炒めます

  4. 4

    調味料を入れ煮込んで、水気がなくなったら完成です

コツ・ポイント

たまごは生卵ではく半熟くらいが美味しいです

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