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ひじきの煮物丼
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ひじきの煮物丼-レシピのメイン写真

ひじきの煮物丼

まっつ〜♀
まっつ〜♀ @cook_40209808

簡単にできます◎
ご飯を炊いてる間にささっと作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が好きで、丼にしてみました!

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まっつ〜♀
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材料

2人分
  • ひじき缶 150g
  • にんじん 1本
  • 油揚げ 2枚
  • 卵 2個
  • 九条ネギ(トッピング) 少々
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • だしの素 小さじ2
  • 水 150ml
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作り方

  1. 1

    油揚げの油抜きをします

  2. 2

    人参を千切りに、
    油揚げを食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    ひじき、人参、油揚げをフライパンで炒めます

  4. 4

    調味料を入れ煮込んで、水気がなくなったら完成です

コツ・ポイント

たまごは生卵ではく半熟くらいが美味しいです

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まっつ〜♀
まっつ〜♀ @cook_40209808
2018/10/10 07:49に公開
一 人 暮 ら し の ご は ん
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このレシピのキーワード

丼 煮物 にんじん 卵 酒 油揚げ 京ねぎ

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