手作りパンでガーリックブレッド

Name: 手作りパンでガーリックブレッド
Cuisine: 日本語
Ingredients: ＊＊バゲット (適当な大きさにカット) 適当; バター (常温に戻す) 作る分のパンの量に合わせて; にんにく(すりおろす) １片; ドライオレガノ 適当; 塩 お好みで

時間をおいたパンも、カリッともっちりふわふわに仕上がります！

このレシピの生い立ち
つかけいさんのレシピID17721508で作ったパンが美味しくて毎日のように作ったバゲット。いつも出来立てをすぐに食べてしまうのですが、翌日まで残った時にガーリックブレッドにしました。

時間をおいたパンも、カリッともっちりふわふわに仕上がります！

時間をおいたパンも、カリッともっちりふわふわに仕上がります！

材料

すりおろしたにんにくがそのままバターに入るので香りが強いです。少し抑えたいという時は、バターを塗る前ににんにく１片を半分にし、切り口を直接パンにこすり付け香りを移す程度で試してみてください。バターをオリーブオイルに変えるとさっぱりします。

タータンユダ @cook_40204507

2009/07/16 07:42に公開

よろしくお願いします。

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