おつまみに最適♪エノキダケ炒め
バードくろ @cook_40091286
見た目がいまいち…だけど、美味しいです。おつまみに食べたい一品☆お酒が進んで、健康にもいいエノキダケの炒め物をどうぞ！
このレシピの生い立ち
エノキダケを安くGET、少し酸っぱくして食べたくなったので作りました！
おつまみに最適♪エノキダケ炒め
見た目がいまいち…だけど、美味しいです。おつまみに食べたい一品☆お酒が進んで、健康にもいいエノキダケの炒め物をどうぞ！
このレシピの生い立ち
エノキダケを安くGET、少し酸っぱくして食べたくなったので作りました！
作り方
- 1
フライパンにごま油を引き、熱する。香りがたってきたら、エノキダケを入れて炒める。
-
- 2
日本酒、やさしいお酢、鶏がらスープの素を入れて、しんなりするまで炒れば完成！
-
コツ・ポイント
やさしいお酢を使うと酸っぱすぎないで美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18971083
