和風！？たこのカルパッチョ♪
chi－chan @cook_40038417
にんにく風味のオイルをジュッとかけて
小口ねぎをあしらい、和風仕立てのカルパッチョにしました＾＾
このレシピの生い立ち
たこのカルパッチョ。。。息子が大好きでよく作っています。＾＾
和風！？たこのカルパッチョ♪
にんにく風味のオイルをジュッとかけて
小口ねぎをあしらい、和風仕立てのカルパッチョにしました＾＾
このレシピの生い立ち
たこのカルパッチョ。。。息子が大好きでよく作っています。＾＾
作り方
- 1
たこは食べやすい厚さの削ぎ切りにしお皿に並べます。
ねぎは小口切りにしたこに乗せ、めんつゆも全体にかけておきます。 - 2
にんにくは薄くスライス、フライパンにオリーブオイルと入れ、弱火にかけにんにくが薄く色付くまで加熱します。
- 3
２を１にジュッとかけたら出来上がり☆
油の飛びはねによる火傷に注意してください＾＾
コツ・ポイント
にんにくを焦がしすぎないように♪
めんつゆは好みのものを原液のままお使いください＾＾
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その他のレシピ
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