タコのカルパチョ風

兎盗賊団
兎盗賊団 @cook_40066933

和風にも、洋風にもなる簡単な、カルパチョ風~。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに、作りました。

タコのカルパチョ風

和風にも、洋風にもなる簡単な、カルパチョ風~。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに、作りました。

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材料

2人分
  1. タコ 好きなだけ
  2. 万能ネギ 好きなだけ
  3. たれ
  4. ★醤油 大匙2
  5. ★しょうが、わさび、にんにく 小さじ1
  6. ★お好みで酢 大匙1
  7. オリーブ油、サラダ油(入れなくてもok) 大匙1

作り方

  1. 1

    タコは薄切りにして、お皿に並べる。

  2. 2

    ネギはみじん切りにして、真ん中に盛る。

  3. 3

    たれは、和風なら生姜かわさび、
    サラダ油で。
    洋風なら、ニンニク、オリーブ油で。

  4. 4

    たれをかける。

コツ・ポイント

生姜醤油だけでも美味しいです。

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旦那さんと、猫ちゃん(みゅ~ちゃん♀3歳)との3人家族です。旦那さんのお友達が、良く集まる家なので、お友達の間ではMyuMyu居酒屋と言われてます。なので、酒のつまみ系が多いかもです。
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