レタス、エリンギ、豚バラ肉を食べやすい大きさに切ってにゃ。

ご飯と卵をボウルにいれてにゃ。

混ぜ合わせるにゃ。
※卵がしっかりご飯に絡むのできれいな黄金チャーハンになるにゃよ。

フライパンにサラダ油を適量いれ、３をいれてパラパラになるまで炒めるにゃ。→別皿にとっておいてにゃ。

フライパンにバターをいれ、豚バラ肉とエリンギを炒めるにゃ。

豚肉に火が通ったらご飯→レタスの順に入れ軽く炒め、塩コショウで味付けをするにゃ。