シシリアンライス
佐賀市のご当地グルメ♪
このレシピの生い立ち
佐賀市にあるカフェで食べてから家でもたまに作るようになりました
アプリでひらく作り方
- 1
レタス、きゅうり、トマトを切ります
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- 2
玉ねぎを切り、牛肉と炒めます
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- 3
焼き肉のタレ、塩こしょう、濃口醤油で味を整えます
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- 4
ご飯の上に炒めたお肉をのせ、肉汁も少しかけます。
その上に切っておいた生野菜をトッピングします。 - 5
目玉焼きをつくり、さらに上にのせ、
パセリをふり、ドレッシングをかけます。
最後にマヨネーズを網掛けます。 -
- 6
焼肉のタレは市販でも良いですが自家製レシピもオススメです。ID19187769
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コツ・ポイント
目玉焼きは半熟が個人的には好きです。
ドレッシングはさっぱり系が良いです。
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