簡単！モチモチ☆そうめんパッタイ
だんどり亭 @dandori
ビーフンをそうめんにかえて本場の味を再現
このレシピの生い立ち
ダイエット！タイ風☆しらたきパッタイのそーめんver.
ID:18174583
簡単！モチモチ☆そうめんパッタイ
ビーフンをそうめんにかえて本場の味を再現
このレシピの生い立ち
ダイエット！タイ風☆しらたきパッタイのそーめんver.
ID:18174583
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗ってレンジで2分チン
玉葱は薄切りにしてレンジ1分チン
人参は千切り、むね肉はそぎ切り、ニラは短く切る -
- 2
そうめん(2分用)を1分煮てザルにあげて水洗いして水に漬けておく
-
- 3
油大さじ1を温めて溶き卵を加えて軽く混ぜる
ふわふわで取り出す -
- 4
油を少し加えて肉野菜を強火で炒めて水気を飛ばす
-
- 5
そうめんをザルにあげて押さえつけてしっかり絞る
麺、ニラを加えたら混ぜる -
- 6
麺を崩しながら焦げ付かないように水気を飛ばす
-
- 7
卵たれを加えて全体を混ぜる
味が回ったら完成 -
コツ・ポイント
もやしの作り置きがあると簡単 ID:18886089
玉葱をレンチンで時短
つくれぽ
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