♡豆腐ハンバーグ♡
大体(笑)5:5のヘルシー材料少なめ簡単覚えやすいハンバーグっ
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玉ねぎを炒める
玉ねぎを冷ましておく。その間に肉をよーく練っておく。
玉ねぎ、パン粉、豆腐、塩コショウをいれてよーく混ぜる。
形を整える。中にチーズ、氷を入れると生焼け防止に。
フライパンで両面焼く。焼け目がついたら弱火で蓋をして中に火を通す。
出来たらお皿にうつし、ソースを作る。残った肉汁にウスターソース、ケチャップを混ぜ合わせる。
材料はしっかり混ぜないと崩れる。
柔らかいので型崩れに気を付ける。
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