オーブンを180度、25分焼きで予熱しておく。

ボウルにホットケーキミックス、卵白、ココア、牛乳、サラダ油を入れ、泡立て器で混ぜる。

シリコンカップやマフィン型に流し入れ、チョコを上に乗せ、180度のオーブンで25分焼いたらできあがり。