豚ロースのチーズミルフィーユ
chiiipopo @cook_40177831
重ねて焼くだけ！簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
どうすればたっぷりのチーズとお肉が食べられるか考えて、ミルフィーユに至りました。
豚ロースのチーズミルフィーユ
重ねて焼くだけ！簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
どうすればたっぷりのチーズとお肉が食べられるか考えて、ミルフィーユに至りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース2枚にマジックソルトとこしょうをふる。 その上にそれぞれチーズをのせる。
(のせすぎに注意！) - 2
さらにもう1枚ずつ豚ロースを重ね、 また同じようにマジックソルト、こしょう、チーズ、豚ロースと重ねる。
- 3
油(分量外)を薄くひいたフライパンで焼き目がつくまで焼く。 片面が焼けたらひっくり返し、上にチーズをのせて蓋をする。
- 4
裏面も焼けたらお皿に盛り付け、パセリをふって完成。
コツ・ポイント
ポイントは間にはさむチーズを入れすぎないことです。たくさんはさむとひっくり返すときに流れ出てしまいます。
今回は3枚重ねましたが、最後に蓋
をして焼くことを考えるともう少し重ねても大丈夫そうですね！
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