シリコンスチーマー☆即席ザワークラウト

シリコンスチーマー☆即席ザワークラウト

☆すいか☆ @suikapanda

写真はただのキャベツの千切りに見えますが・・・。ザワークラウトです☆カレーの献立にいいですよ
このレシピの生い立ち
カレーの献立用に作りました

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材料

２人分

キャベツ５~６枚
酢大さじ１
塩小さじ１
白ワイン大さじ１
キャラウェイシード適宜
ディルシード適宜
黒胡椒適宜

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作り方

1

キャベツは洗って、千切りにし、レンジスチーマーに入れる。
2

シリコンスチーマーに、酢、ワイン、塩、ディル、キャラウェイ、粗挽きの黒胡椒を入れ、レンジで約３０秒加熱する。
3

千切りキャベツを加え、軽く混ぜ合わせ、更に３０秒くらい加熱する。
あら熱が取れたら、冷蔵庫に入れ、冷やしておく

コツ・ポイント

ディルとキャラウェイはお好みですが、あれば、やはり、一層　ザワークラフトらしくなります。どちらか一方でも使って頂けたらと思います。　カレーと一緒に、またはホットドッグの具としても、美味しいです。

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☆すいか☆ @suikapanda

2012/06/04 00:29に公開

体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理