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たまごと豚肉のそぼろ風ごはん
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たまごと豚肉のそぼろ風ごはん-レシピのメイン写真

たまごと豚肉のそぼろ風ごはん

✽しお✽
✽しお✽ @cook_40192336

豚こまを使ったそぼろ風ごはんです(^o^)
安いお肉で料理が苦手な人でも簡単にできます！
このレシピの生い立ち
そぼろごはんが食べたいと思って、冷蔵庫を開けたら特売で買った豚こましかない…！
ということで即席で作りました(笑)

豚こまを使ったそぼろ風ごはんです(^o^)
安いお肉で料理が苦手な人でも簡単にできます！
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そぼろごはんが食べたいと思って、冷蔵庫を開けたら特売で買った豚こましかない…！
ということで即席で作りました(笑)

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たまごと豚肉のそぼろ風ごはん

✽しお✽
✽しお✽ @cook_40192336

豚こまを使ったそぼろ風ごはんです(^o^)
安いお肉で料理が苦手な人でも簡単にできます！
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そぼろごはんが食べたいと思って、冷蔵庫を開けたら特売で買った豚こましかない…！
ということで即席で作りました(笑)

豚こまを使ったそぼろ風ごはんです(^o^)
安いお肉で料理が苦手な人でも簡単にできます！
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ということで即席で作りました(笑)

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材料

１人分(ちょっと多め)
  • 豚こま切れ肉 60～70グラム
  • たまご ２、３個
  • ごはん 軽くお茶碗２杯分
  • ＊みそ 小さじ２
  • ＊みりん 小さじ２
  • ＊酒 小さじ２
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    たまごをといておく。＊の調味料を合わせておく。豚こまを小さめにちぎる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、いり卵をつくる。できたらフライパンから取り出しておく。

  3. 3

    同じフライパンにサラダ油をひいて、豚こま肉を投入。だいたい焼けたら＊の調味料を入れて炒める。

  4. 4

    器にごはんをしいてたまごとお肉を好きなように乗せたらできあがり！

コツ・ポイント

お肉は豚こまじゃなくてもあるので大丈夫です(^^)
私は洗い物が増えるのがめんどくさかったのでちぎりました←

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✽しお✽
✽しお✽ @cook_40192336
2012/06/04 08:09に公開

このレシピのキーワード

そぼろ ご飯 卵 酒 豚こま 味噌

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